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Dal 2019 trasformiamo i nostri ortaggi in prodotti finiti come giardiniere, sotto aceti, sott'oli, salse e composte. Dalle nostre coltivazioni di mais e frumento, otteniamo la nostra farina macinata a pietra.
Le nostre farine:
- farina di mais bianco e giallo
- farina di frumento integrale
- fioretto di mais bianco e giallo
- semola di grano
Con le nostre farine produciamo biscotti, focacce salate e dolci, crostate, torte e tanto altro.
I nostri prodotti finiti in vasetto:
- composta di nonna Fiorella
- peperoni in agrodolce
- melanzane sott'olio
- zucchine in agrodolce
- passata di pomodoro
- pesto di melanzane
- insalata di fagioli
Il nostro cavallo di battaglia...
la COMPOSTA DI NONNA FIORELLA
Ricetta originale, tramandata da tre generazioni. Vieni a scoprirla!!
Componiamo anche ceste natalizie!
